Cocinas a Gas – Sobremesa Fagor

Descripción

Las cocinas a gas profesionales combinan potencia, robustez y versatilidad, siendo una de las soluciones más utilizadas en hostelería. Equipadas con quemadores de doble corona de alto rendimiento, permiten una distribución uniforme del calor y un control preciso de la cocción.

Fabricadas en acero inoxidable AISI-304, incorporan parrillas de fundición de gran resistencia y mandos ergonómicos para un uso intensivo. Disponibles en versiones de sobremesa o con horno integrado (gas o eléctrico GN 2/1), ofrecen gran flexibilidad para adaptarse a cualquier tipo de cocina.

Los modelos con horno incluyen control termostático y cámaras diseñadas para una cocción homogénea, mientras que las versiones panorámicas facilitan la visibilidad y ergonomía.