Parrilla de Agua Nova Grill Mainho

Descripción

Las parrillas a gas de la serie Nova Grill incorporan un innovador sistema de bandejas contenedoras de agua que permite reducir hasta un 80% los humos y llamas durante la cocción. Este sistema mejora las condiciones de trabajo en cocina y facilita su uso en entornos interiores.

Fabricadas completamente en acero inoxidable, están diseñadas para ofrecer máxima higiene, resistencia y facilidad de limpieza. Los elementos superiores son desmontables, permitiendo un mantenimiento rápido y eficiente.

El sistema de calentamiento se realiza mediante radiación a través de pabellones, lo que proporciona una distribución uniforme del calor sobre toda la superficie de cocción. Incorporan encendido piezoeléctrico por batería, válvulas de gas con termopar de seguridad y piloto.

Disponibles en diferentes tamaños y potencias (hasta 21 kW), estas parrillas son ideales para cocinas profesionales que buscan una alternativa más limpia y controlada sin renunciar al rendimiento.